冷凍肉是指畜肉宰殺后，經(jīng)預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。冷凍肉由于水分的凍結，肉體變硬，凍肉表面與冷凍室溫度存在差異，引起肉體水分蒸發(fā)，肉質(zhì)老化干枯無味，稱作“干耗”現(xiàn)象。冷凍肉的肌紅蛋白被氧化，肉體表面由色澤鮮明逐漸變?yōu)榘岛稚�。冷卻肉與鮮肉相比，多數(shù)微生物受到抑制，更加安全衛(wèi)生；它與—18℃以下凍結保存的冷凍肉相比，又具有汁液流失少、營養(yǎng)價值高的優(yōu)點。

　　近日，襄汾縣君源農(nóng)牧有限公司為滿足冷凍肉大批量生產(chǎn)的需要，需訂購一臺全自動冷凍肉包裝機，其經(jīng)過考察綜合評定后選擇我司進行選購，我司對客戶產(chǎn)品-冷凍肉以及包裝生產(chǎn)需求進行綜合研究評定，特為其提供了一款專業(yè)的冷凍肉枕式包裝機，來實現(xiàn)全自動化冷凍肉的包裝生產(chǎn)。目前，冷凍肉枕式包裝機已交付客戶車間使用！
　　此次，我司為襄汾縣君源農(nóng)牧有限公司提供的這款冷凍肉枕式包裝機是一款XH-450上走紙枕式包裝機（帶墨輪打碼），根據(jù)其客戶需要日期批號打碼的需要，配備了墨輪打碼機裝置；此外，全自動冷凍肉包裝機還可根據(jù)客戶實際需求來增加打碼機、直紋中封輪、網(wǎng)紋端封模、超大觸摸屏等裝置；我司為滿足客戶在冷凍肉包裝上的需求，而提供各種服務，盡全力實現(xiàn)完美合作！

冷凍肉枕式包裝機-全自動冷凍肉包裝機主要性能和結構特點：
　　1、冷凍肉枕式包裝機采用雙變頻器控制，袋長即設即切，無需調(diào)節(jié)空走，一步到位，省時省膜。
　　2、人機界面，參數(shù)設定方便快捷。
　　3、全自動冷凍肉包裝機設有故障自診斷功能，故障顯示一目了然。
　　4、高感度光電眼色標跟蹤，數(shù)字化輸入封切位置，使封切位置更加準確。
　　5、冷凍肉枕式包裝機溫度獨立PID控制，更好適合各種包裝材質(zhì)。
　　6、定位停機功能，不粘刀，不浪費包膜。
　　7、傳動系統(tǒng)簡潔，工作更可靠，維護保養(yǎng)更方便。
　　8、全自動冷凍肉包裝機所有控制由軟件實現(xiàn)，方便功能調(diào)整和技術升級，永不落后。